Pdf La crusine de Sophie





Auteur: Maître (Les Editions du)

ISBN 9782970098812

Partez à la découverte de la cuisine crue, ou l’art de cuisiner sans cuire ses aliments au dessus de 42°C afin de préserver les nutriments. Ce livre contient les informations nécessaires pour vous guider vers une alimentation plus saine : Techniques, explications, matériel, nutrition, 107 recettes en image. Découvrez les bienfaits de la “crusine” avec des recettes à la fois simples et rapides pour tous les jours et d’autres plus sophistiquées pour impressionner vos convives.
Ce livre est destiné tant aux crudivores avérés qu’aux curieux prêts à ajouter un peu de cru dans leur alimentation.



















































































































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